Kreative Vielfalt

Unsere kleinen Köstlichkeiten sind verführerische Gerichte, die in eleganten Gläschen oder Dipschalen angerichtet werden. Sie sind mundgerecht, unkompliziert zu essen und immer ein Augenschmaus. Herzhaft oder süß, klassisch oder exotisch, vegetarisch oder vegan? Wir haben immer eine Vielzahl wunderbarer Ideen für Ihren Anlass parat…

Preise, Mindestbestellmengen und Lieferbedingungen entnehmen Sie bitte unserer Speisekarte, die Sie am Ende jeder Seite als PDF herunterladen können.

Gerichte mit Fleisch

BAYERISCHER KARTOFFELSALAT MIT FENCHELWURST
an Essig-Öl Dressing mit Senf und Schnittlauch verfeinert
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ORIENTALISCHER BULGUR MIT GEBRATENER ENTENBRUST
mit Datteln, getrockneten Aprikosen und Rosinen
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MARINIERTES SCHWEINEFILET
auf pikanter Kiwi-Soße mit Gemüse Chip
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RISOTTO MAKIS MIT GEBRATENER ENTE
mit Preiselbeeren
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SATAY SPIESSCHEN VOM HUHN
an Erdnuss-Kokos Soße mit frischem Koriander

Gerichte mit Fisch

CESARS SALAT UND SCAMPI-SPIESS
mit selbstgemachten Croûtons und frischem Parmesan
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FRISCHER GURKENSALAT MIT GERÄUCHERTEM LACHS
an selbstgemachtem Zitronen-Dill Dressing
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ASIATISCHER GLASNUDELSALAT MIT THUNFISCH
mit frischem Korianderpesto und geröstetem Sesam
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GURKEN RONDINI MIT RÄUCHERLACHS
mit Apfel-Meerrettisch Crème
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RISOTTO MAKIS MIT GERÄUCHERTEM FISCH
Forelle, Lachs oder Makrele

Vegetarische Gerichte

ITALIEN IM GLAS
Tomatensalsa, schwarze Oliven, Basilikumpesto und Büffelmozzarella
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HAUSGEMACHTER OBAZDA
mit knusprigem Brot, verfeinert mit Kümmel und Weizenbier
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RISOTTO MAKIS MIT GEGRILLTEM GEMÜSE
mit getrockneten Tomaten
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GRIECHISCHER SALAT MIT MARINIERTEM HALLOUMIKÄSE
mit Tomate, Gurke, roten Zwiebeln, schwarzen Oliven, Peperoni und Petersilie
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FRISCHER GURKEN-RADIESCHEN SALAT
mit cremigem Dill Dressing
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ROTE LINSEN SALAT
mit Walnussöl, Cayennepfeffer und Aprikosen Dressing
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ROTKOHL SALAT
mit Sternanis, Cranberries und Walnüssen

Vegane Gerichte

HAUSGEMACHTER HUMMUS
mit Nachos
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KARTOFFELSALAT MIT ROTEN ZWIEBELN
an Essig-Öl Dressing, verfeinert mit Dijonsenf

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